måndag 25 september 2017

Frasig citron och kokoskaka



Frasig citron och kokoskaka

25 st


Ingredienser:
300 g rumsvarmt smör
2,25 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 st äggula
4,25 dl vetemjöl
1 dl havregryn
Fyllning:
50 g rumsvarmt smör
0,5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 st äggula
3 dl kokos
1 st citron, rivet skal samt saften


Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Rör smör, socker, vaniljsocker och äggula poröst. Vänd sedan ner mjölet.
3. Fördela smeten i 25 halvstora formar, fyll varje form till 3/4. Grädda kakorna i nedre delen av ugnen i ca 10 min, under tiden kakorna är i ugnen gör du ordning fyllningen.
4. Rör socker, vaniljsocker och smör poröst, tillsätt äggula, kokos och citron.
5. Lägg en klick fyllning på varje kaka och grädda dem mitt i ugnen i 5-7 minuter till.





onsdag 29 mars 2017

Badrumsrust

När vi flyttade in i huset 2006 så var båda badrummen rustade en gång vardera, men ljusblå tråkig matta var inget som tilltalade oss. 2011 rustade vi badrummet nere och slog ihop det med tvättstugan, grymt nöjda blev vi med det resultatet, ni kan kika på hur det blev där genom att klicka här eller här.

Nu var det äntligen dags för badrummet uppe, mitt i smällkalla vintern börjar vi riva och byta fönster. Trångt och bökigt med bara ett badrum och toalett till sex personer, ett tag hade vi två badkar i vardagsrummet (det gamla och det nya), men tillslut kommer allt på plats och jösses vad bra det blev.

Vi tvistade länge om det skulle vara ett badkar eller en dusch, alla utom maken röstade för dusch, men det blev ett badkar konstigt nog för han har bara badad en gång. Men jag badar gärna en gång i veckan och lillaskruttan våran badar gärna hon med.

Hittar inte mina förebilder just nu, får lägga till dem någon gång när jag dyker på dem i mitt stora bildarkiv.