fredag 18 december 2015

18 December 2015 - nyttigt drinktilltugg

Ofta när man har främmande eller ska ha lite mys så åker en massa onödiga tilltugg fram på bordet, därför ville jag testa något nytt och framför allt nyttigt =)


Rostade kikärtor med curry och chili
Ingredienser:
400 g kikärtor
2 msk majsstärkelse
0,5 tsk curry
1 tsk chilipeppar
rapsolja
salt
Gör så här:
1. Skölj kikärtorna noga i kallt vatten och låt dem torka på hushållspapper.
2. Lägg kikärtorna i en bunke och strö över majsstärkelse, curry och chilipeppar, blanda väl.
3. Stek kikärtorna i rikligt med olja på stark värme i ca 3-5 minuter. När de har fått färg och är lite knapriga tar du ur dem och låter dem svalna och rinna av på hushållspapper. Salta lätt.
Rostade kikärtor med curry och chili.
Ett nyttigt och gott drinktilltugg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar