onsdag 27 april 2011

Kladdkakemuffins

Gjorde supergoda kladdkakemuffins häromdagen, killarna lade Nutella ovanpå och sedan var tanken att vi skulle ha gjort små gula marsipankycklingar att ställa i Nutellan (men kycklingarna blev aldrig av).

Ingredienser:
200 g smält smör
200 g smält mörk blockchoklad
4 ägg
2 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Gör så här:
Rör ägg och socker poröst, blanda sedan i de övriga ingredienserna.
Häll i halvstora formar, fyll till 2/3 delar. Använd gärna en muffinsform om har en så blir de runda och fina.
Ställ mitt i ugnen, 230 grader i 12-13 minuter.




Bakade kladdkakemuffins häromdagen. Är ingen fikabrödsmänniska men när det kommer till kladdiga chokladskapelser kan jag inte säga nej, men de måste vara kladdiga...en torr chokladsockerkaka går inte hem hos mig.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar