söndag 9 januari 2011

Chokladcupcakes med nutellatopping

Antal: 10 stycken
Tidsåtgång: 30 minuter + tid att kallna

Ugnstemperatur: 200º

Ingredienser
100 g mörk choklad i bitar
200 g rumsvarmt smör
4 dl socker
4 ägg
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljpulver

Topping:
2 dl nötcreme, t ex Nutella
björnbär

Gör så här

1. Smält chokladen i vattenbad.
2. Vispa smör och socker pösigt med elvisp. Tillsätt äggen ett i taget.
3. Blanda de torra ingredienserna och vispa sedan snabbt ner dem och chokladen i smörblandningen.
4. Ställ tio muffinsformar i en muffinsplåt och fördela ut smeten.
5. Grädda mitt i ugnen 15?20 minuter.
6. Låt kallna.
7. Bred på nötkräm och garnera med björnbär.


Dessa godingar bara måste jag testa att göra snart, kanske till lillens kalas nu i början av februari ♥
Bild och recept lånad från coop.se

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar