söndag 23 november 2014

Gladaste killen i hela världen

I flera år har lillen väntat och längtat efter en egen moped och nu i helgen blev det äntligen verklighet.
Han har spanat på Blocket i flera månader och tjatat om den ena mopeden efter den andra på alla möjliga ställen i Sverige.
I fredags kom det ut en annons på en Yamaha Aerox i Gävle och den var superfin och vi fick den till ett riktigt pangpris.
Lördag morgon vankade han av och an som Professor Baltazar i barnprogrammet från när vi var små, anledningen var att han hade skickat ett sms till säljaren av mopeden och väntade nu ivrigt på svar.
När det äntligen plingade till i mobilen så blev han helt galen av lycka. Han hoppade, tjoade, pladdrade och kramades så hårt så jag trodde att jag skulle gå sönder. Har aldrig sett en så glad människa i hela mitt liv!

På kvällen tog maken med sig lillen och släpvagnen till Gävle och nu står den här vit och fin på vår gård.
Lillen springer ut en gång i kvarten och tittar på den, putsar lite på den, klappar om den lite fast mest tror jag bara att han står där och tittar och njuter av att den äntligen är hans.
När han inte är där ute så sitter han med datorn eller mobilen och letar mopedsaker eller läser på hur man ska göra för att få den exakt som han vill ha den.
En mycket frustrerad flickvän sitter bredvid och inser att hon numera är nummer två, men hon kan nog vara lugn, för nyhetens behag lägger sig nog snart.
Nu återstår mopedkörkort och att invänta 15-årsdagen i februari.

Känner ni igen känslan när man får något som man väntat och längtat efter riktigt länge?

♥ KRaM aNNiCa ♥

Yamaha Aerox
Tänk att en moped kan skapa så mycket lycka hos en nästan 15-årig kille

söndag 16 november 2014

Finns det hjärterum så finns det stjärterum

Ibland blir det inte riktigt som man trott.
Hade ingenting planerat denna helg mer än en fotbollsträning för lillen på lördag fm.
Så vips var hela lördagen fullbokad på ett bra sätt.
Alltid skönt med upplivande saker i detta dystra novembermörker.

Först kom min mamma förbi på lite fika, sedan kom min moster och morbror med barn och barnbarn och efter det några goda vänner med deras son. 
Med tanke på att vi numera är sju personer i denna familj så var det lite trångt om utrymmet ibland.
Men finns det hjärterum så finns det stjärterum, och är det något det finns gott om här så är det hjärterum 
Vi var 15 personer ett tag, så vill man ha lugn och ro och vila öronen så är det ingen god idé att umgås med släkten Östlund =)

Idag blir det istället en lugn dag, maken poar runt med ett projekt han dragit igång (för en gång skull är jag inte det minst lilla inblandad).
Själv sitter jag vid köksbordet och skriver för glatta livet samt planerar min 40-årsfest.
Ni är många som har gratulerat mig redan, vilket jag tackar så väldigt mycket för.
Men jag fyller inte förrän i mellandagarna, så det är några veckor kvar.

En fest är redan avklarad, den jag hade förra helgen med några fina vänner och kollegor.
Nästa fest blir för mina nära och kära, de som jag i normala fall firar mina födelsedagar och andra högtider med.
Fick lite panik när jag började räkna ihop dem, för vi landade på 31personer om alla kommer.
Men det ska vi nog lösa, vi får helt enkelt duka i flera rum.
Kanske inte lika roligt som om alla kan sitta i samma rum och äta, men jag vill fira min dag hemma och inte på lokal.
Men man får helt enkelt plocka bort en del av borden efter att vi ätit färdigt så vi kan umgås på ett mer normalt sätt.

Ha nu en riktigt skön avslutning på denna helg!

♥ KRaM aNNiCa ♥
Dessa tulpaner har livat upp i det mörka novembervädret i över en vecka nu
En god sockerkaka bakad med massa kärlek, vanilj och kanel av världens finaste 2-åring 
Det var vad vi fick igår när våra gäster kom på besök.
En liten glimt av makens projekt, ni som har god fantasi kan kanske räkna ut vad han har för sig =)

torsdag 13 november 2014

Det knackar på

Jag har under några veckor hört att det knackar på ovanvåningen och trott att det varit den stora sonen som sitter och knackar i skrivbordet när han spelar. En dag när det knackade som värst var jag upp och frågade vad han hade för sig och han såg ut som ett levande frågetecken.

Jag smög runt och försökte höra vad knackandet kom ifrån, jag var ut på tomten och spejade upp på husgaveln och taket men kammade noll.
Nu när jag sitter här i godan ro och dricker kaffe så kommer plötsligt en hel svärm (åja, 15-20 stycken kanske inte riktigt är en svärm) talgoxar och börjar febrilt knacka och slita i allt som går att få loss. 

En sitter på stubben och plockar mossa, en sitter mitt framför mig och plockar bort kitt från fönstret (jädrans ligist!!!), en sliter förtvivlat i min dörrkrans (ännu en ligist!), någon annan pickar på droppplåten och ytterligare några andra pickar på husväggen eller sliter grenar i buskarna.

Fem minuter senare är det över, för denna gång vill säga.
Jag antar att de försöker bygga sig ett bo inför vintern eller att de försöker äta upp sig inför den kommande kylan.
Detta kanske stödjer min tes om att det blir en rejäl vinter i år.

Jag försökte ta några bilder på dem, men min iPhone och deras febrilt flaxande vingar var ingen bra mix. Så jag knyckte helt enkelt en bild på nätet (minns inte var ifrån, för jag hade den sedan tidigare i min dator)
Och även om de pickar på fönsterkittet och sliter i min dörrkrans så har jag lite svårt att bli riktigt arg på dem, för de är ju så gudomligt söta  

♥ KRaM aNNiCa ♥

Om de bara kunde vara lite lugna och inte skräpa ner så förbaskat hade de gärna fått kommit in =)

måndag 10 november 2014

En kväll med fina vänner

Lite piff i uterummet i form av pompoms.
I lördags hade jag några superhärliga tjejer och kollegor hemma på middag.
Ett sånt där härligt gäng som man kan dela allt med och som jag vet att jag trivs bra med.
Eftersom de här tjejerna betyder mycket för mig och dessutom får stå ut med mig rätt så ofta och mycket så ville jag ge dem något fint tillbaka.
Så det fick bli en varsin goodiebag med lite smått och gott i.

Massor av god mat och dryck, en massa skratt, lite allvar och en helt underbar kväll.
Tack för både gott sällskap och fina presenter ♥ 

Hade lite svårt att komma till ro när gästerna knatade hemåt strax före två på natten, så det blev bara 2,5 timmes sömn.
Känner att jag inte riktigt kommit ikapp den missade sömnen så nu ska jag skynda mig att krypa ner i sängen.
Önskar er alla en fin novembervecka!

♥ KRaM aNNiCa ♥
Kvällen innan festen förberedde jag små goodibags.
Ett underbart doftljus, lite ekologiskt godis och en nedbrytbar och BPA-fri tandborste att borsta tänderna med efter att man ätit allt snask.
De vackra tandborstarna (lovar att de är vacker även om det inte framgår på bilden) finns att köpa hos Lovelly
Eftersom jag glömde att fota dukningen innan middagen fick det bli en dukning i lightformat dagen efter.
En linneservett med en ljungkvist på fick bli en enkel men vacker dekoration på bordet.
Ibland måste man få lyxa till det ordentligt, så jag slog till på en Bollinger Rosé.
Otroligt god, men tyvärr så rackarns dyr så det kanske var den enda gången vi fick smaka på den.
Självklart serverades den i de nya Iittala Essence glasen.
 
Det slank ner ett och annat glas under kvällen, som blev både lång och rolig.
Ett av de få korten jag hann ta under kvällen.
Desserten bestod av Vit chokladpannacotta och frozen cheesecake.
Dekorerade av den finaste kökshjälpen man kan ha, nämligen yngsta sonen och hans flickvän. 
Förutom en trevlig kväll med fina vänner fick jag också lite fina presenter.
Vackra tulpaner, lite goda tryfflar från Gefle Chocolaterie, en flaska champagne, ett vackert armband från Edblad och ett presentkort på 8 st kaffekoppar från en lokal keramiker.

söndag 2 november 2014

Hammarby, välkommen till allsvenskan igen!

En vecka full med fotboll.

I onsdags hade vi det första spelar/föräldrarmötet för SAIK Fotboll P-00.
Hade ingen aning om hur många som skulle dyka upp, men det bara ramlade in folk i lokalen.
12 utav grabbarna dök upp och de stojade och stimmade i hörnsoffan fram tills dess att mötet började.
Så skönt att se att de har så roligt tillsammans.

I utskickat hade jag skrivit att det serverades fika och att man gärna fick lägga en valfri slant för att få lagkassan att lämna nollstrecket.
Hade hoppats att det skulle bli någon hundralapp, men när alla gått och vi började plocka undan höll jag på att slå på rygg.
710 kr låg i skålen, nästan halva anmälningsavgiften till vår första cup =)

Ska bli sjukt roligt att få köra igång P-00 i svartvitt igen.
Eftersom SAIK's ungdomsanläggning ligger typ 500 meter från vårt hus så var det naturligt att våra söner började spela fotboll med just SAIK.
Men 2012 lade tyvärr laget ner pga både spelar- och ledarbrist. Ett tag spelade lillen med P-99 i SAIK istället, men sedan gick även det laget samma öde till mötes.
Då blev vi tvungen att byta klubb och under två säsonger har vi varit grönvita.
Men from i onsdags är vi officiellt SAIK:are igen.

Idag har det varit väldigt mycket fotboll, började denna tidiga morgon med två distriktslagsmatcher på Jernvallen, årets sista utomhusmatch kanske?
Sedan drog större delen av familjen till Stockholm och Tele 2 Arena för att se Hammarby ta steget upp i Allsvenskan igen.
Jag valde att följa matchen från soffan tillsammans med min mamma, hon gav upp i halvlek när det stod 0-0 och missade målkalaset som sedan drog igång.
Så underbart att få se Hammarby spela i Allsvenskan igen, ett sådant publikdragande lag hör självklart hemma i den högsta divisionen.
Roligt också att GIF Sundsvall knep den andra allsvenska platsen (för er som är noll fotbollsintresserad så kan jag meddela att Kevin Walker, förra årets vinnare av Idol, är lagkapten i detta lag...han har många strängar på sin lyra kära Kevin).
Nu håller vi bara tummarna för att Gefle IF klarar av att kvala sig tillbaka till allsvenskan igen!

♥ FoTBoLLSKRaMaR aNNiCa ♥
SAIK Fotboll P-00 är återigen ett lag att räkna med.
Efter två år i dvala har vi nu kickat igång laget igen.
Full av liv och energi och redo att hugga tänderna i både inomhussäsong och spel i division 2 Pojkar.
Just idag är jag stark...
Ja, det stämmer med råge just idag, för nu är Hammarby åter i Allsvenskan.
Dagens två matcher var antagligen årets sista utomhusmatch, vilket passar rätt så bra för imorgon drar vi igång säsongens första inomhusträning.

måndag 27 oktober 2014

En hel ocean av tid

Jag har levt ett liv fyllt med sömnproblem, och förra året fick jag äntligen bukt på problemen. 
Nu har jag tyvärr fallit tillbaka i gamla mönster, men som tur är bara på söndagar.
Beror helt enkelt på att helgen är slut och en ny arbetsvecka börjar och då gnager ångesten djupt inom mig.
Men sover man dåligt någon enstaka gång så är det ingen fara på taket.
Dessutom känner jag mig trygg i att jag har verktyg att ta till om problemen eskalerar, å då menar jag inte tabletter.

I natt blev det bara en timmes sömn.
Lyckades somna framåt fyrasnåret för att vakna självmant vid fem.
Lika bra att kliva upp och åka till jobbet.
Så trots att jag jobbat 11 timmar kom jag hem i skaplig tid och nu sitter jag och väntar på att klockan ska bli åtta då cancergalan startar.
Känns som dagen aldrig vill ta slut, tänk vad mycket tid man skulle få över till en massa skoj om vi människor var gjorda för att klara av så lite sömn.

Hann också med en massa saker som får stå åt sidan hela tiden.
Ringt en massa leverantörer som skickat fel saker, för få saker eller helt fel saker.
Sådana där samtal som man blir irriterad över att man måste lägga tid på, men som är så skönt att få bocka av från sin lista.
Bara trevligt bemötande och vi fixar det här har jag stött på, så det känns bra.
Så nu väntar jag med spänning på det jag har beställt =)

Nä, lite middag kanske man ska peta i sig, innan jag somnar vid köksbordet.
I natt hoppas jag att jag ska få sova som en prinsessa och vakna utvilad och glad imorgon bitti.

Önskar er alla en fin måndagskväll!

♥ KRaM aNNiCa ♥

Tre stycken Pompoms låg i ett av paketen jag beställt, i lördags sattes mitt tålamod på prov när jag skulle få till dem lite snyggt utan att slita dem i småstycken. 
Jag lyckades rätt så skapligt, och nu återstår att ta hjälp av lillen att få upp dem i taket.
För givetvis har jag valt det enda stället i huset som har en takhöjd på 2,95 meter.
Men lillen är både snabb och vig som en vessla så han fixar det nog i ett nafs =)

torsdag 23 oktober 2014

Frozen Cheesecake

I helgen var ungarna lite rastlösa och fick för sig att de ville baka, och eftersom vi inte hade någon bil hemma fick vi oss en skön promenad till Coop för att köpa ingredienser. De hade sökt reda på ett recept på brownies och denna frozen cheesecake.

Båda två blev gudomligt goda.

En fryst cheesecake är perfekt att göra några dagar före och ha i frysen, så slipper man tillaga allt samma dag man ska bjuda hem folk.

Jag var ingen stor fan av cheesecake tidigare i mitt liv, men nu tycker jag det är jättegott.
Vad tycker ni om chessecake?

♥ KRaM aNNiCa ♥

Frozen Cheesecake

Ingredienser:
3 st ägg
1,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
200 g philadelphiaost
3 dl vispgrädde
10 st digistivekex
1 citron

Gör så här:
  1. Dela äggen. Lägg äggulorna i en lite större bunke och häll äggvitorna i en annan lite mindre bunke. 
  2. Häll strösocker och vaniljsocker över äggulorna och vispa tills den är porös.
  3. Tillsätt philadelphiaosten, blanda ner den till en jämn smet för hand eller med elvisp på låg hastighet.
  4. Vispa grädden i en egen bunke. Rör därefter ner den vispade grädden i den andra smeten för hand eller med lägsta hastigheten på elvispen.
  5. Vispa äggvitorna till ett fast skum (med rena, fettfria vispar) med elvisp. 
  6. Rör försiktigt med en sked eller slickepott ner de vispade äggvitorna i cheesecakesmeten.
  7. Tvätta och riv skal av citron och pressa ur saften. Blanda ner rivet citronskal och citronsaft i smeten. Tänk på att tvätta skalet ordentligt med tex en disksvamp. Köp gärna ekologisk citron för att slippa kemikalier. 
  8. Krossa kexen i en mortel eller i en bunke med hjälp av fingrarna eller en trägaffel.
  9. Lägg hälften av kaksmulorna jämnt fördelat på botten av en rund form med löstagbar botten., ca 20-26 cm i diameter. Häll sedan smeten ovanpå och bred ut den jämnt innan du strör över resten av kaksmulorna.
  10. Ställ in i frysen i minst 4 timmar. 
  11. Vid servering: Tag ut cheesecaken 15-30 minuter i rumstemperatur före servering eller ställ den i kylen 1-1,5 timmar. 
Frozen Cheesecake - så enkel och så god
Dessutom räcker den till många personer, eller till få personer många gånger =)
Brownies är så där gudomligt kladdiga och goda.
Här tog jag pistagenötter som jag grovhackade och lade ovanpå.
Receptet finner ni HÄR.
Ännu mera brownies, fast med smält blockchoklad och vit strössel i form av små snöflingor.

onsdag 22 oktober 2014

Perspektiv

Idag var det dags för mitt fjärde pass med min PT, benpass stod på schemat. 
Trodde i min enfald att jag var svag i armarna och hyfsat stark i benen, men det fick jag snabbt äta upp.
Är iof så otränad man bara kan bli så eg kanske jag inte ska vara förvånad.
För hur gärna jag än önskar så blir man inte stark och vältränad av att inte träna.

Fy fan vilket jobbigt pass det var. 
Trodde ett tag att jag skulle kasta in handsken och gå hem.
I ett surt ögonblick i benpressen förklarade jag för henne att hon var värre än alla barnmorskor jag träffat.
Hon bara skrattade och skrek
"Kämpa" "En till" "Två till" "Andas""Mer kan du""Bättre kan du""Bra jobbat"
Hmm eg tycker jag om henne, men mitt i den värsta smärtan och muskelskakningarna så är hon billig kan jag lova =)
Men det är precis det här jag behöver, tyvärr skulle jag behöva henne varje dag i mitt liv.

På darriga, svaga ben vinglade jag som ett fyllo in i duschen och kände mig hyfsat nöjd med mina 80 kg i benpress.
Men då fick jag höra att jag tar minsann 100 kg av en annan i omklädningsrummet.
Sedan försökte jag läsa på nätet vad man kan förväntas pressa helt otränad som nybörjare och då hittar jag siffror som för mig känns helt verklighetsfrämmande.
Började allvarligt tvivla på mig själv och min träning.
Men sedan bestämde jag mig för att skita i det och inte bry mig om att andra pressar 100, 150 eller 200 kg.
Det här handlar om mig och min personliga utveckling.
Fine, jag grejar bara 80 kg just nu, men tänk vad jag kommer att utvecklas när jag tränar i benpressen.

En blandad dag på jobbet, några riktigt bra möten och ett riktigt skitmöte som åter igen får mig att tvivla på mitt yrkesval och min framtid där jag är.
Då känns det extra skönt att få avsluta dagen med ett bra planeringsmöte hemma vid köksbordet samt med en bukett rosor från äldsta sonens flickvän 

Så nu ska jag ta mina trötta ben och gå och lägga mig och ha den fina avslutningen av dagen i mitt minne och förtränga allt tråkigt som hela tiden sker på alla arbetsplatser hela tiden.

God natt med er!

♥ KRaM aNNiCa ♥

En vacker bukett rosor kan trösta en deppig själ 
Tack fina Maya 

söndag 19 oktober 2014

Ett stillsamt farväl

I fredags var det dags att ta farväl av vår granne som gick bort väldigt hastigt och olustigt i slutet av September. 
Från att ha varit fullt frisk tills hon somnade in gick på bara ett par veckor. 
En väldigt aggressiv cancersort som inte borde få existera tog hennes liv.
Återigen påminns vi om hur snabbt livet kan ändras och hur viktigt det är att cancerforskningen får ditt och mitt bidrag för att kunna forska vidare och hitta botemedel.

En sista hälsning i form av en bukett och ett kort.
Bortkastade pengar, jag vet, men det kändes viktigt att få hylla henne en sista gång.
Blev väldigt nöjd med buketten som ger ett vackert, stillsamt och dämpat intryck.
Den vackra rosen som passar perfekt till det vita och gröna heter dessutom Memory Lane,
vilket passar utmärkt till det syfte buketten hade.
Begravningsakten var stillsam och vacker och den unga prästen kändes både ödmjuk och trygg.
När vi fikat klart och han skulle gå sa han några tänkvärda ord.
Efter dödsfallet och fram till begravningen är det många som hör av sig för att fråga vad som hänt och beklaga sorgen, men direkt begravningen tystnar telefonerna och kvar står de anhöriga med sin sorg och ensamhet.
Han uppmanade oss alla att hålla kontakten, att ringa upp varandra eller besöka varandra.
Visa varandra omsorg och kärlek.
Och att prata mycket om den som gått bort, för döden är inte slutet såvida man inte helt slutar prata om den bortgångne.
Så länge vi minns och pratar med varandra så lever personen kvar bland oss.
Extra viktigt för de mindre barnen, för att de ska behålla sina minnen för resten av livet.

Solen är på väg ner och lyser sina sista strålar på kyrktornet på Ovansjö Kyrka.
Efter begravningen tog vi en tur till minneslunden och tände några ljus för mormor, morfar och svärfar.
Varje gång jag besöker minneslunden blir jag deprimerad över hur trist och opersonligt det är.
Ledsen över att jag inte kan känna deras närvaro och inte har en gravsten att gå till.
Jag hatar minneslundar!
Jag hade med glädje tagit hand om mormor och morfars gravsten för resten av mitt liv om jag bara fått bestämma.

Ovansjö kyrka sett från vägen.
Igår fick jag rå om vår granne en liten stund då han och hans son kom förbi och fikade lite.
Skönt att få prata en stund om begravningen samt om framtiden.
Det är svårt att tänka sig in i hans situation, för våra liv rullar på i hundra knyck och han står där dygnet runt i ett tomt och tyst hus.
Extra viktigt att alla vi andra sträcker ut en hand och håller kontakten.
Hans barn är så klart där flera gånger om dagen, men när de går sitter han kvar i tystnaden.

Ta hand om varandra !

♥ KRaM aNNiCa ♥

onsdag 15 oktober 2014

Räkstubbe

Satt och letade goda förrätter häromdagen och insåg att jag inte publicerat receptet på räkstubbarna vi åt till förrätt i midsomras. Men bättre sent än aldrig =)

Det ursprungliga receptet hittade jag på Halv åtta hos mig, sedan modifierade jag det lite då jag inte tycker om tonfisk. Jag gjorde även en variant med skinka till min mamma och mina barn som vägrar äta räkor.

En förrätt jag garanterat kommer att bjuda på flera gånger.

♥ KRaM aNNiCa ♥

Räkstubbe

Ingredienser:
6 skivor formfranska
rumstempererat bordsmargarin

Räkfyllning:
2-3 dl räkor, skalade och hackade
3 msk finhackad purjolök
3 msk finhackad gurka
2 hårdkokt och hackat ägg
3 msk cremé fraiche
salt och peppar

Garnering:
2 dl räkor, skalade
2 tsk svart stenbitsrom
0,5 dl cremé fraiche
1 msk majonäs
finhackad dill

Gör så här:
1. Blanda samman alla ingredienserna till räkfyllningen, salta och peppra efter smak.
2. Tryck ut 12 st rundlar ur formfranskan, de får inte vara större än att du får ut två rundlar ur varje skiva. Bred lite bordsmargarin på 8 st av rundlarna.
3. Bygg upp stubben med smörat bröd, räkfyllning, smörat bröd och toppa med den osmörade rundeln.
4. Blanda majonäs och cremé fraiche och bred det runt om samt ovanpå stubbarna.
5. Rulla stubbarna i finhackad dill. OBS! EJ ovanpå!
6. Dekorera med färska räkor och en klick stenbitsrom.

En mumsig räkstubbe till förrätt
De fina glasen från Iittala är välanvända, tas fram varje gång vi har gäster. 
En hel radda med räkstubbar i väntan på att få ätas.
Ser faktiskt att en av skinkstubbarna finns med på bilden också.